MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que confirme que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el fin de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Nieva, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.