MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Este certificado lo facilita la empresa que imparte el curso online y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir algunas medidas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Ortigosa de Pestaño, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.