MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Languilla, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.