MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que demuestre que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen realizar inspecciones periódicas para preservar la integridad de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de seguir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Monreal/Elo, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.