MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas pautas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no implica que sea válido de por vida, dado que la ley evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos seguir una serie de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente fácil, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Navas de Jorquera, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.