MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Este certificado lo expide el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que avale que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no implica que sea válido para siempre, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que debes renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Munera, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.