MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Navalmoralejo, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.