MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Villacañas, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.