MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar ciertas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es muy simple, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Barcience, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.