MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez para siempre, ya que la ley va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Lominchar, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.