MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo facilita la organización que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que confirme que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos cumplir una serie de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Navahondilla, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.