MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios debemos cumplir algunas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido por siempre, dado que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de cumplir una serie de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Hoyorredondo, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.