MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que demuestre que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no implica que sea válido indefinida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente simple, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Nava de Béjar, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.