MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo expide la organización que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir unas pautas con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido indefinida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Madroñal, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.