MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen efectuar visitas periódicas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no implica que su validez sea de por vida, ya que la normativa evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Peñaranda de Bracamonte, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.