MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de respetar una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Narros de Saldueña, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.