MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte el curso on-line y deberá contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar controles periódicos para proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Murillo el Fruto, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.