MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho título lo emite la empresa que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que demuestre que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos tendremos que respetar una serie de medidas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea por siempre, dado que la normativa va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es bastante sencillo, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Murillo de Río Leza, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.