MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas precauciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Igea, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que has de grabar con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.