MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación durante su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte la formación y debe contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos a fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Morales de Campos, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.