MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Urueña, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.