MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su trabajo. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de velar por la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea para siempre, ya que la ley evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que debemos acatar una serie de directrices y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es muy fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Castro de Fuentidueña, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.