MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios debemos respetar unas normas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no llevan una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Montesclaros, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.