MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir ciertas pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, ya que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, dado que podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Alcabón, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.