MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido de por vida, ya que la ley cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Monteagudo del Castillo, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.