MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es muy sencillo, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Teruel, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.