MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el ejercicio de su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es realmente fácil, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Miranda de Arga, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.