MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en el desarrollo de su trabajo. Dicho documento lo emite la entidad que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos seguir una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Milano, El, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.