MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es muy sencillo, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en San Cristóbal de la Cuesta, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.