MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que avale que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea por siempre, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es sumamente fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Garcibuey, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.