MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir ciertas precauciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la ley evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Mendexa, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.