MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que confirme que has recibido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir algunas medidas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Menàrguens, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.