MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo entrega la entidad que imparte la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar algunas precauciones que permitan preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez por siempre, puesto que la normativa evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Pont de Suert, El, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.