MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este título lo emite el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos tomar una serie de normas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Portella, La, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.