MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una variedad de pautas con el fin de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Entrala, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.