MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido indefinida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Cañizal, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que has de registrar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.