MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este carné lo expide el centro que gestiona el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez para siempre, puesto que la ley evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Friera de Valverde, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.