MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas a fin de preservar la integridad de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos seguir una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es bastante simple, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Cerecinos de Campos, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.