MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo entrega la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir algunas medidas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Martín Muñoz de la Dehesa, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.