MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el desempeño de su labor. Este documento lo expide el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Bràfim, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.