MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho certificado lo expide la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy sencillo, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Vespella de Gaià, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.