MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho título lo emite el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Mandayona, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.