MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir algunas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de seguir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Maceda, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.