MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de velar por la integridad de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, digan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Castrelo do Val, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.