MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Losacino, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.