MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, pues podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Barcial del Barco, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.