MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez por siempre, ya que la ley evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Sabadell, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.