MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que demuestre que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios debemos cumplir una serie de pautas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no significa que sea válido indefinida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Llanera, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.