MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas para preservar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante sencillo, dado que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Ribadesella, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.