MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una serie de recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Cabrales, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.